• English
  • Deutsch
  • Magyar
  • Pincészetünk
  • Boraink
  • Technológia
  • Kapcsolat
Nincs bejelentkezve Belépés

Bio borászat

Nyomtatóbarát változatNyomtatóbarát változat

Minden mezőgazdasági termék versenyben áll a piac kegyeinek elnyeréséért. A verseny legmarkánsabb, a fogyasztói véleményt a leginkább befolyásoló paramétere az ár. Ennek következtében az a termelő juthat piaci előnyhöz, aki adott területéről fajlagosan a legnagyobb mennyiséget tudja begyűjteni. Az ő ára lesz a legalacsonyabb és a vásárlók közül a legtöbbet tudja magához vonzani. A termelés hatékonyságának növelése azonban a termék beltartalmának jelentős csökkenését idézi elő azzal, hogy a növény gyökérzete által korlátozott mennyiségű tápanyag, nyomelem, vitamin lényegesen több végtermékben rakódik le. Ennek elkerülésére a növények beltartalmát mesterséges „táplálék kiegészítőkkel” próbálják szintre hozni, azáltal, hogy